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2012年7月 3日 (火)

今年の梅作業

Syrup


梅シロップ、5kg。

Oume


大梅干/紫蘇待ち中、5kg

画像は無いが、梅ジャム5kg・・処理が相変わらず大変だが、待っている人が居るからね。

今年の梅採取量・・・40kg・・・採取するのも大変だった。今年も梅酒は漬けずに、残った25kgは友人知人に分けた。

Koume


長野産の小梅も例年通り進行中。こちらも紫蘇待ち中。

Juce


今年はリンゴ果汁でアレも製造中でし。

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